Die wissenschaftliche Evidenz der letzten 100 Jahre zeigt zweifelsfrei, dass insbesondere das LDL Cholesterin die Hauptursache für die Atherosklerose ist. Es gibt Leute, die behaupten, das Cholesterin sei ungefährlich, es gäbe eine Cholesterinlüge. Das ist reine Demagogie. Mehr Informationen zur Cholesterinlüge hier.